Verrine de compotée de poire au vinaigre de Xérès, mousse de roquefort aux noix

Une recette réalisée par Clemence

Verrine de compotée de poire au vinaigre de Xérès, mousse de roquefort aux noix
Nombre de verrines : 6

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Note : 6,92/10 pour 13 vote(s)
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Filet Mignon au foin, émulsion de Xérès, Chanterelles et légumes croquants

Une recette réalisée par Ca sent beau

Filet Mignon au foin, émulsion de Xérès, Chanterelles et légumes croquants
Nombre de couverts : 4 personnes

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Note : 5,71/10 pour 14 vote(s)
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Crèmeux de betteraves et mogettes avec cuisses de grenouilles et crackers

Une recette réalisée par Ann Ju

Crèmeux de betteraves et mogettes avec cuisses de grenouilles et crackers
Nombre de couverts : 4 personnes

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Note : 6,93/10 pour 15 vote(s)
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Cailles au Xérès

Une recette réalisée par Lili

Cailles au Xérès
Nombre de couverts : 6 personnes

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Note : 6,43/10 pour 14 vote(s)
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Porc aigre-douce, échalotes et carottes croquantes

Une recette réalisée par Christelle

Porc aigre-douce, échalotes et carottes croquantes
Nombre de couverts : 8 personnes

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Note : 6,42/10 pour 12 vote(s)
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Magret de caille laqué au jus et reduction de Xérès, sur une escalope de foie gras et un chutney de coing

Une recette réalisée par Kitchen Victim

Magret de caille laqué au jus et reduction de Xérès, sur une escalope de foie gras et un chutney de coing
Nombre de couverts : 4 personnes

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Note : 6,27/10 pour 15 vote(s)
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Aiguillette de canard au vinaigre de Xerès

Une recette réalisée par Philo

Aiguillette de canard au vinaigre de Xerès
Nombre de couverts : 2 personnes

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Note : 6,38/10 pour 16 vote(s)
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Crevettes en marinade de Xérès

Une recette réalisée par Prune

Crevettes en marinade de Xérès
Nombre de couverts : 2 personnes

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Note : 3,50/10 pour 2 vote(s)
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Boudins aux châtaignes et vinaigre de Xérès, figues du jardin

Une recette réalisée par Babeth

Boudins aux châtaignes et vinaigre de Xérès, figues du jardin
Nombre de couverts : 2 personnes

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Note : 5,53/10 pour 15 vote(s)
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Mousse de banane au caramel de Xérès

Une recette réalisée par Crazynonna

Mousse de banane au caramel de Xérès
Nombre de couverts : 2 personnes

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Note : 5,39/10 pour 18 vote(s)
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